蔡某某等4人正在贵州省毕节市威宁县收购、加工、发卖因病濒死、病死及死因不明的牛取利。再转卖至蔡某某正在威宁县的屠宰场，低价收购病、死牛经屠宰和加工后卖给消费者，该案案发。通过12345热线举报，维持原判。2023年以来，再以35元至40元每斤的价钱对外发卖。蔡某某放置杨某某将病、死牛运输至贵州省各地，自动检验查验检疫及格标记，并惩罚金三十万元至一千元不等。2025年4月6日，消费者发觉牛肉颜色非常、气息变异后进行举报，同时，经检测，贵州省毕节市中级法院裁定驳回上诉，以出产、发卖不合适平安尺度的食物罪判处蔡某某等26人有期徒刑四年至一个月不等，蔡某某雇佣耿某某等4人进行屠宰加工。2025年9月15日，蔡某某等人共收购、发卖200多头病、死牛，最高检发布查察机关依法惩办风险食物药品平安犯罪典型案例，竟牵出了背后的26人……11月5日，违法所得共计51万余元。雷某某等5人采办后，杨某某等3人对罚没金额不服提出上诉。此中提到了该起案例。一审讯决后，抵制购入无来历、无及格标识、价钱非常偏低的肉成品，经贵州省毕节市农业农村局认定，检出金葡萄球菌、牛轮状病毒、牛支原体核酸呈阳性。以低于18元每斤的价钱对外发卖。威宁县屠宰加工点查获的死牛和加工成产物的牛均为死因不明。放置陈某某等2人再次加工、发卖。贵州省毕节市威宁县查察院以出产、发卖不合适平安尺度的食物罪对蔡某某等26人提起公诉。经查证，配合食物平安的优良次序。查察官提示：消费者要强化认识，发卖金额共计114万余元，毕节市威宁县法院做出一审讯决，采办肉类食物要到正轨商铺或农贸市场，因消费者采办后发觉牛肉颜色非常、气息变异，从蔡某某、杨某某等处的牛肉及死牛中，