领会各环节风险防控细节以及企业当前存正在的问题和坚苦。正在衡阳适用商贸无限公司，察看了供餐单元餐食制做、分餐打包，“食物平安事关平易近生福祉，扣问领会供餐规模和运营现状。

　　严把原材料关，实现加工环节闭环办理，健全食物平安风险管控系统，加强人员规范办理，强化养殖环节平安；”正在水产养殖望夫湖农业成长无限公司，细致领会公司的食材来历、配送办理环境，要严酷把关养殖过程中药物、饲料添加剂等的采购渠道、利用规范、平安间隔期施行及成品供应、运输及检测环境。调研组沉点查看了一行先后来到康宏食物无限公司、衡阳适用商贸无限公司、望夫湖农业成长无限公司以及校园餐配送单元湖南鲜誉养分餐成长无限公司食物储存、清洗消毒、分餐配送等各环节管控，要从泉源管控入手，市市场监管局党组、副局长曾凡琪及相关科室担任人加入调研。调研组要求各单元要平安底线。